Glucoraphanin oder 4-Methylsulfinylbutylglucosinolat ist ein Hauptbestandteil von Brokkoli, Grünkohl, Rosenkohl, Kohl und anderen Gemüsesorten.
① Glucoraphanin niedrige Dichte 1,0 % HPLC
② Glucoraphanin hohe Dichte 13,0 % HPLC
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die tägliche Einnahme der Glucoraphanin-Ergänzungsmittel für die Erhaltung der Lebergesundheit bei gesunden Erwachsenen mittleren Alters mit hochnormalen Leberbiomarkern im Serum von Vorteil ist. Allerdings sind weitere Studien mit Schwerpunkt auf anderen antioxidativen Markern erforderlich, um zu verstehen, wie Glucoraphanin die Leberfunktion verbessert
Analyseelemente | Spezifikationen | Methoden |
Identifikationen | ||
| Das IR-Spektrum stimmt mit dem Spektrum von Glucoraphanin RS überein. | |
| Die Retentionszeit der Probe entspricht dem Standard im HPLC-Reinheitstest. | |
Körperliche Tests | ||
Aussehen | Weiß bis hellgelb | Visuell |
Schmecken und riechen | Charakteristisch | Organoleptisch |
Schüttdichte | 0,3–0,6 g/ml | 0,48 g/ml |
Wasser | ≤2,00 % | 1,31 % |
Glührückstand | ≤1,00 % | USP43 |
Wirkstofftests | ||
Weiß bis hellgelb | ≥13,00 % | HPLC |
Chemische Tests | ||
Schwermetalle | ≤10,00 ppm | USP43 |
Pb | ≤1,00 ppm | USP43 |
Als | ≤2,00 ppm | USP43 |
CD | ≤0,10 ppm | USP43 |
Hg | ≤1,00 ppm | USP43 |
Rückstände von Eisen | ≤10,00 ppm | USP43 |
Rückstände von Chlorid | ≤200 ppm | USP43 |
Rückstände von Sulfat | ≤300 ppm | USP43 |
Mikrobiologische Tests | ||
Gesamtkeimzahl | ≤1.000 KBE/g | USP43 |
Hefen und Schimmelpilze | ≤100 KBE/g | USP43 |
E coli | Negativ in 1g | USP43 |
Salmonellen | Negativ in 10g | USP43 |
Staphylococcus aureus | Negativ in 1g | USP43 |
* Fazit: Entspricht den oben genannten Spezifikationen. | ||
* Aussagen: Frei von Strahlung, frei von GVO, frei von Zusatzstoffen. | ||
* Verpackung: 1/5 kg pro Beutel oder 25 kg pro Fasertrommel. | ||
* Lagerbedingungen: In gut verschlossenen, dichten Behältern bei einer Temperatur unter 25 °C aufbewahren. | ||
* Haltbarkeit: 3 Jahre bei sachgemäßer Lagerung. |
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Abschluss:
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