Europa-Stil für Matcha-Pulver – Xylo-Oligosaccharid-Pulver und Sirup für Lebensmittelanwendungen – Healthway
Europa-Stil für Matcha-Pulver – Xylo-Oligosaccharid-Pulver und Sirup für Lebensmittelanwendungen – Healthway Detail:
Einführung in Xylo-Oligosaccharide
Xylo-Oligosaccharid, auch bekannt als Xylo-Oligosaccharid, ist ein funktioneller Polymerzucker, der aus 2–7 Xylosemolekülen in Kombination mit β-1,4-glykosidischen Bindungen besteht. Im Vergleich zu häufig verwendeten Sojabohnen-Oligosacchariden, Fructooligosacchariden und Isomaltose-Oligosacchariden weist es einzigartige Vorteile auf und kann die Proliferationsaktivität von intestinalen Bifidobakterien selektiv fördern. Seine Bifidum-Faktor-Funktion war 10–20-mal höher als die anderer Polymerzucker.
Xylo-Oligosaccharid-Spezifikationen
① Xylo-Oligosaccharid-Pulver 95 % HPLC
② Xylo-Oligosaccharid-Pulver 70 % HPLC
③ Xylo-Oligosaccharid-Pulver 35 % HPLC
④ Xylo-Oligosaccharid-Sirup 95 % HPLC
⑤ Xylo-Oligosaccharid-Sirup 70 % HPLC
⑥ Xylo-Oligosaccharid-Sirup 35 % HPLC
Vorteile von Xylo-Oligosaccharid
❶ Xylo-Oligosaccharid kann die Produktion giftiger Fermentationsprodukte und schädlicher bakterieller Enzyme reduzieren.
❷ Xylo-Oligosaccharid kann pathogene Bakterien und Durchfall hemmen und Verstopfung vorbeugen.
❸ Xylo-Oligosaccharid kann Zahnkaries verhindern und schützen und die Vermehrung oraler Bakterien hemmen.
❹ Xylo-Oligosaccharid kann den Körper dazu anregen, B-Vitamine und andere Nährstoffe zu produzieren.
Typisches Datenblatt für Xylo-Oligosaccharid-Pulver 95 %
| Analyseelemente | Spezifikationen | Methoden |
| Wirkstofftests | ||
| XOS2-7 (HPLC auf Trockenbasis) | ≥95,00 % | GB/T 35545-2017 |
| XOS2-4 (HPLC auf Trockenbasis) | ≥65,00 % | GB/T 35545-2017 |
| Körperliche Tests | ||
| Aussehen | Frei fließendes, feines Pulver | Visuell |
| Farbe | Weiß bis hellgelb | Organoleptisch |
| Geruch | Merkmal | Organoleptisch |
| Schmecken | Etwas süß | Organoleptisch |
| Verunreinigungen | Keine sichtbaren Verunreinigungen | Visuell |
| pH-Wert | 3,5~6,0 | GB 5009.237 |
| Wasser | ≤5,00 % | GB 5009.3 |
| Aschegehalt | ≤0,30 % | GB 5009.4 |
| Chemische Tests | ||
| Schwermetalle | ≤10,00 ppm | GB 5009.74 |
| Pb | ≤3,00 ppm | GB 5009.12 |
| Als | ≤2,00 ppm | GB 5009.11 |
| CD | ≤1,00 ppm | GB 5009.15 |
| Hg | ≤0,30 ppm | GB 5009.17 |
| Mikrobiologische Tests | ||
| Gesamtzahl der Teller | ≤1.000 KBE/g | GB 4789.2 |
| Hefen und Schimmelpilze | ≤100 KBE/g | GB 4789.15 |
| Coliform | 3MPN/10g | GB 4789.3 |
| E. Coli | Negativ | GB 4789.38 |
| Salmonellen | Negativ | GB 4789.4 |
| Staphylococcus aureus | Negativ | GB 4789.10 |
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