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Mönchsfruchtextrakt

Lo Han GuoExtrakt ist ein hellgelbes Pulver bis brauner Extrakt. Es schmeckt extrem süß, 240-mal süßer als Saccharose, ähnlich wie Zucker, mit einem leicht lakritzartigen Nachgeschmack. Der Schmelzpunkt von hochreinem Mogrosid liegt bei 197–201 °C. Es ist in Wasser und Ethanol leicht löslich.

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Funktion:

1.Mönchsfruchtextrakt(Mogrosid) wird in der traditionellen chinesischen Medizin bei Erkältungen, Husten, Halsschmerzen und Magen-Darm-Beschwerden eingesetzt und kann zur Blutreinigung eingesetzt werden.

2. Mönchsfruchtextrakt (Mogrosid) ist leicht wasserlöslich und bildet keinen Niederschlag.

3. Mogrosid enthält eine große Menge an Aminosäuren, Fructose, Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird auch in der traditionellen chinesischen Küche als Gewürz und Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Als universeller natürlicher Süßstoff ist es ein idealer Ersatz für künstliche Süßstoffe wie Aspartam. Es kann in Getränken, Backwaren, nahrhaften Lebensmitteln, kalorienarmen Lebensmitteln oder anderen Lebensmitteln verwendet werden, die wenig oder keine kohlenhydrathaltigen Süßstoffe oder wenig oder keine Kalorien erfordern. Kochen oder Backen haben keinen Einfluss auf den Geschmack oder die Süße.

Pharmakologische Wirkungen

(1) schleimlösende Wirkung: Mogrosid (Gesamtglykoside > 80 %) 0,2 g/kg, 0,4 g/kg, 0,8 g/kg wurden intragastrisch verabreicht. Die Dosen von 0,4 g/kg und 0,8 g/kg erhöhten die Menge an Trachealsekret bei Ratten signifikant, was auf eine signifikante schleimlösende Wirkung hinweist.

(2) Lungenreinigende und hustenstillende Wirkung: Mogrosid (Gesamtglykoside > 80 %) 0,2 g/kg, 0,4 g/kg, 0,8 g/kg reduzierte die Anzahl der durch Ammoniak ausgelösten Husten bei Mäusen signifikant, hatte jedoch keine signifikante Wirkung auf die Inkubationszeit von Ammoniak-induziertem Husten.

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(3) Fänger freier Radikale und antioxidative Wirkung:

A.Mogrosid-Extrakt(Mogrosid) (Gesamtglykoside ≥ 98 %, Mogrosid V-Gehalt 65,20 %) hat eine gewisse abfangende Wirkung auf freie Hydroxylradikale und freie Superoxidanionradikale. Mit zunehmender Konzentration des Mogrosid-Extrakts nimmt die Abfangwirkung allmählich zu, was eine gewisse Dosis-Wirkungs-Beziehung zeigt;

B. Mogrosid-Extrakt hat eine signifikante hemmende Wirkung auf die oxidative Hämolysereaktion von Ratten-Erythrozyten während der In-vitro-Inkubation. Im Bereich von 0,04–1,15 mg/ml beträgt die Hemmrate des Mogrosid-Extrakts auf die autooxidative Hämolyse von Erythrozyten mehr als 50 %, und Mogrosid-Extrakt hat eine gute Schutzwirkung auf die autooxidative Hämolyse von Erythrozyten;

C. Die schützende Wirkung von Mogroside-Extrakt auf die autooxidative Hämolyse von Erythrozyten zeigt keine Dosis-Wirkungs-Beziehung. Die beste Dosis beträgt 0,46 mg/ml, mit einer Hemmrate von 85,55 %;

D. Malondialdehyd (MDA) ist das Endprodukt der Lipidperoxidation und kann zur Beurteilung der Stärke der Lipidperoxidation verwendet werden. Mogrosid-Extrakt hat eine starke hemmende Wirkung auf die Produktion von MDA während der Autooxidations-Hämolyse von Erythrozyten bei Ratten.

Und.Mogrosid-Extrakthat eine gute Hemmwirkung auf die spontane Produktion von MDA im Rattenleberhomogenat. Die hemmende Wirkung ist bei einer Konzentration von 0,875 mg/ml am besten und erreicht 23,63 %; F. Mogrosidextrakt kann die Lipidperoxidation im Lebergewebe von Ratten hemmen, hat eine schützende Wirkung auf durch Fe und H2O2 verursachte Peroxidationsschäden im Lebergewebe und kann das Auftreten einer Erythrozytenhämolyse reduzieren; Mogrosid kann die Produktion von MDA in den Mitochondrien der Leber erheblich hemmen, und seine Hemmungsrate nimmt mit zunehmender Konzentration zu.

(4) Stärkung der Immunität:

Die orale Verabreichung von Mogrosid an normale und Cyclophosphamid (CTX)-supprimierte Mäuse hatte keinen signifikanten Einfluss auf die Immunfunktion normaler Mäuse, verbesserte jedoch die Makrophagen-Phagozytose und T-Zell-Proliferation von CTX-supprimierten Mäusen signifikant. Dies weist darauf hin, dass Mogrosid eine gewisse positive regulatorische Wirkung auf die zelluläre Immunfunktion von CTX-supprimierten Mäusen hat.

(5) Wirkung auf den Blutzucker:

Eine einmalige orale Verabreichung von 30 % Mogrosid 200 mg/kg hatte keinen signifikanten Einfluss auf den Blutzuckergehalt und die Leberenzymaktivität gesunder Erwachsener.MogrosidV ist ein sicherer Süßstoff, der den Blutzuckerspiegel normaler Menschen nicht beeinflusst.

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(6) Anti-Krebs-Wirkung:

Unter Verwendung von DMBA als Initiator und TPA als Karzinogen wurde ein zweistufiges Karzinogenitätsexperiment an Mäusehaut durchgeführt; Die verzögerte Karzinogenität von Mogrosid ist gleich oder stärker als die von Steviosid, was darauf hinweist, dass es eine krebshemmende Wirkung hat. Daher kann Mogrosid als Antikrebsmittel eingesetzt werden.

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Zeitpunkt der Veröffentlichung: 23. August 2024