Eigenschaften und Anwendungen von Xylo-Oligosacchariden
Xylo-Oligosaccharide, auch Xylo-Oligosaccharide genannt, sind funktionelle Polymerzucker, die aus 2–7 Xylosemolekülen bestehen, die durch β-1,4-glykosidische Bindungen verbunden sind. 1. Xylooligosaccharide sind schwierig ...