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Kurkuma-Extrakt Curcumin Einführung

Kurkuma wird seit mehr als 4.000 Jahren vom Menschen verwendet. Es gehört zur Familie der Ingwergewächse und ist der Ursprung der gelben Farbe in Currys. Kurkuma wurde in der alten indischen und chinesischen Medizin zur Behandlung von entzündlichen Erkrankungen, zum Schutz der Leber, Hautkrankheiten und Wunden verwendet und war bei den Einheimischen als pflanzliches Aspirin bekannt. Kurkuma-Extrakt, auch bekannt als Curcuma Longa-Extrakt, ist ein Extraktpulver aus der trockenen Kräuterwurzel Curcuma longa L. mit Ethanolextraktion, Konzentration, Reinigung, Trennung und anderen Prozessen. Es enthält NLT 95 % Curcuminoide als Summe aus Curcumin, Desmethoxycurcumin und Bisdesmethoxycurcumin. Es enthält NLT 70,0 % und NMT 80,0 % Curcumin, NLT 15,0 % und NMT 25,0 % Desmethoxycurcumin sowie NLT 2,5 % und NMT 6,5 % Bisdesmethoxycurcumin basierend auf dem USP-Standard. Es ist ein orangefarbenes kristallines Pulver mit einem leicht bitteren Geschmack. Nicht in Wasser löslich. Es handelt sich um einen regelmäßigen Lebensmittelzusatzstoff als natürlicher Farbstoff in der Lebensmittelanwendung und einen guten entzündungshemmenden Inhaltsstoff in der Anwendung von Gesundheitsprodukten.

Kurkuma-Extrakt Hauptsächlich Spezifikationen

① Kurkumawurzelpulver
② Curcumin 95 % HPLC
③ Curcuminoide 95 % HPLC
④ Wasserlösliches Curcumin 10 % HPLC
⑤ Curcumin-Oleoresin
⑥ Curcumin in Futtermittelqualität 10 % HPLC

Vorteile von Kurkuma-Extrakt Curcumin

❶ Kurkuma-Extrakt Curcumin ist ein starkes Antioxidans, dessen Wirkung nachweislich Vitamin E und Vitamin C ähnelt.
❷ Kurkuma-Extrakt Curcumin weist entzündungshemmende Eigenschaften auf, indem es proinflammatorische Faktoren hemmt.
❸ Kurkumaextrakt Curcuminoide wurden als natürliche Lebensmittelzusatzstoffe für gelbe Farbpigmente verwendet.
❹ Der entzündungsfördernde Faktor in Curcumin schützt vor Leber- und Gallenschäden, z. B. gegen Kater.

Typisches Datenblatt von Curcumin 95 %

Anwendungsfälle

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