Am 15. März 2023 fanden im National Convention and Exhibition Centre (Shanghai) die 26. China International Food Additives and Ingredients Exhibition und die 32. National Food Additive Production and Application Technology Exhibition (FIC2023) im großen Stil statt. Die Ausstellung dauerte3 Tage.
Aufgrund der langen Verzögerung aufgrund von COVID-19 warten alle Personen, die mit Lebensmitteln zu tun haben, auf diese große Messe. Bereits vor der Öffnungszeit des ersten Tages bildeten sich die Aussteller in einer langen Schlange. Das Messegelände war voller Menschen, das Fachpublikum voller Begeisterung. Die Ausstellungsfläche von mehr als 150.000 Quadratmetern erreichte ein neues NiveauAufzeichnungen ! Diese Ausstellung brachte 1519 herausragende Aussteller der Branche zusammen, darunter 487 Aussteller im internationalen Fachausstellungsbereich und 1032 Aussteller im inländischen Ausstellungsbereich.
Diese Ausstellung besteht aus drei Hauptbereichen: Roh- und Hilfsstoffe für die Lebensmittelindustrie, Maschinen und Geräte für die Lebensmittelindustrie und Innovationstechnologie für die Lebensmittelindustrie. Insgesamt gibt es sechs Ausstellungshallen, die Zehntausende Produkte der gesamten Branche abdecken, darunter 23 Kategorien von Lebensmittelzusatzstoffen und 35 Kategorien von Lebensmittelzutaten. 14 Kategorien Lebensmittelverarbeitungshilfsstoffe, Enzympräparate, verschiedene Roh- und Hilfsstoffe für die Lebensmittelindustrie, Reformkost; Geräte, Bücher und Verpackungsmaterialien im Zusammenhang mit der Lebensmittelindustrie.
Die FIC 2023 hat insgesamt 420.000 registrierte Zuschauer, was einer Verdoppelung der Zahl gegenüber 2022 entspricht. Die meisten Besucher sagten, dass dies die überfüllteste Ausstellung sei, die sie je gesehen hätten, und dass sie auch von der Seite her die Information über die starken Lebensmittelkonsumbedürfnisse der Menschen und das enorme Potenzial der Marktentwicklung im Lebensmittelbereich widerspiegele .
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 17. März 2023
