Spirulina (wissenschaftlicher Name: Spirulina) ist eine Art Prokaryoten, die aus einzelligen oder mehrzelligen Filamenten besteht, 200–500 μm lang, 5–10 μm breit, zylindrisch, in einer lockeren oder engen regelmäßigen Spiralform. Sie ist gebogen und geformt wie eine Uhrfeder, daher der Name. Es hat die Wirkung, die toxischen und Nebenwirkungen der Tumorbestrahlung und Chemotherapie zu reduzieren, die Immunfunktion zu verbessern und die Blutfette zu senken.
01.Hauptwert und gesundheitliche Vorteile
Mit der kontinuierlichen Weiterentwicklung der modernen Medizin werden die gesundheitlichen Vorteile von Spirulina den Menschen immer bekannter. Welche Funktionen hat Spirulina? Lass uns einen Blick darauf werfen:
Cholesterin senken
Durch die Senkung des Cholesterinspiegels kann das Auftreten von Herzerkrankungen und Schlaganfällen wirksam verhindert werden. Die Y-Linolensäure in Spirulina kann den im menschlichen Körper enthaltenen Cholesterinspiegel senken und dadurch Bluthochdruck wirksam senken, Herzerkrankungen vorbeugen und den Cholesterinspiegel senken.
Blutzucker regulieren
Spirulina enthält Spirulina-Polysaccharid, Magnesium, Chrom und andere hypoglykämische Substanzen, die den Blutzuckerstoffwechsel auf verschiedene Weise regulieren können (z. B. Förderung der Insulinsekretion, Verlangsamung der Zuckeraufnahme, Förderung des Stoffstoffwechsels, Antioxidationsmittel usw.).
Immunsystem stärken
Spirulina hat eine immunstärkende Wirkung, da sowohl Phycosan als auch Phycocyanin in Spirulina die Proliferationsaktivität von Knochenmarkszellen steigern, das Wachstum von Immunorganen wie Thymus und Milz fördern und die Biosynthese von Serumproteinen fördern können.
Darm und Magen schützen
Die meisten Patienten mit Magenproblemen leiden unter einer Übersäuerung, die zu Gastritis, Magengeschwüren und anderen Erkrankungen führt. Spirulina ist ein basisches Lebensmittel. Spirulina enthält einen hohen Anteil an pflanzlichem Protein und reichlich Chlorophyll, β-Carotin usw. Diese Nährstoffe sind äußerst wirksam bei der Neutralisierung von Magensäure und der Reparatur, Regeneration und normalen Sekretionsfunktionen der Magen-Darm-Schleimhaut. Es ist besonders für Magen-Darm-Patienten geeignet. Durch die Verbesserung des Darmmilieus hat es auch eine unterstützende Bedeutung bei der Behandlung von Patienten mit Diabetes. Spirulina kann die Notfallreaktionsfähigkeiten verbessern und hat bestimmte vorbeugende und schützende Wirkungen bei Diabetes, Bluthochdruck, Fettleber und Nierenschäden.
Antitumor, Krebs vorbeugen und Krebs unterdrücken
Der Wirkungsmechanismus von Antimutations- und Krebsmedikamenten hängt mit der Reparatur von Desoxyribonukleinsäure (DNA) zusammen. Das Algenpolysaccharid, das β-Carotin und das Phycocyanin in Spirulina haben alle diese Wirkung. Daher hat Spirulina hervorragende Antitumor- und Antikrebswirkungen gezeigt. eine wichtige Rolle spielen.
Verhindern Sie Hyperlipidämie
Spirulina enthält eine große Menge ungesättigter Fettsäuren, wobei Linolsäure und Linolensäure 45 % der Gesamtfettsäuren ausmachen. Sie sind wichtige Bestandteile der Phospholipide in den Mitochondrien der Zellmembran und können die Ansammlung von Gesamtcholesterin und Triglyceriden in Leber und Blutgefäßen verhindern. Vermeiden Sie eine Schädigung der normalen physiologischen Funktionen des Herz-Kreislauf-Systems.
Antioxidativ, Anti-Aging, Anti-Müdigkeit
Freie Radikale sind eine der Hauptursachen für Alterung und Krankheiten im menschlichen Körper. Superoxiddismutase (SOD) kann die Disproportionierungsreaktion katalysieren, um freie Radikale zu entfernen. Spirulina kann durch körperliche Betätigung verursachte Schäden durch freie Sauerstoffradikale reduzieren, die Zellmembranstruktur schützen und wirkt gegen Ermüdung durch körperliche Betätigung.
Spirulina-Polysaccharid gegen Strahlung
Der Anti-Strahlungsmechanismus von Spirulina hängt mit den folgenden Faktoren zusammen: (1) Spirulina enthält eine große Menge Phycocyanin und Algenpolysaccharid, reich an Proteinen und mehreren Vitaminen (Vitamin C und Vitamin E usw.), β-Carotin und Spurenelementen Elemente (Se, Zink, Eisen usw.) und andere biologisch aktive Inhaltsstoffe können die Immunfunktion des Körpers erhöhen und die hemmende Wirkung der Strahlung auf das Immunsystem lindern und verringern. (2) Spirulina hat eine starke antioxidative Wirkung, die die antioxidative Enzymaktivität des Körpers steigern und freie Radikale einfangen kann, wodurch DNA-Schäden reduziert werden, die durch die durch Strahlung ausgelöste Bildung freier Radikale verursacht werden. (3) Spirulina ist reich an Eisen, Vitamin B12 und Chlorophyll, was die hämatopoetische Funktion fördert und die Unterdrückung der hämatopoetischen Funktion des Knochenmarks durch Strahlung lindert.
Verbessern Sie die Eisenmangelanämie
Eisenmangelanämie ist ein sehr häufiges Phänomen und Spirulina ist extrem reich an Eisen und Chlorophyll. Diese Nährstoffe können den Anämiezustand des menschlichen Körpers wirksam verbessern. Spirulina ist reich an aktivem Eisen, Vitamin B12 und Chlorophyll, die Rohstoffe und Coenzyme für die Hämoglobinsynthese sind. Darüber hinaus können das Phycocyanin und das Algenpolysaccharid in Spirulina das Verhältnis von polychromatischen Erythrozyten zu orthochromatischen Erythrozyten im Knochenmark von Mäusen verbessern. Daher kann Spirulina in vielerlei Hinsicht die Hämoglobinsynthese und die hämatopoetische Funktion des Knochenmarks fördern und eine Rolle bei der Bekämpfung von Anämie spielen.
02. Nährwertangaben zu Spirulina
Der Nährstoffgehalt von Spirulina zeichnet sich durch einen hohen Proteingehalt, einen geringen Fett- und Ballaststoffgehalt aus und enthält außerdem eine Vielzahl an Vitaminen. Es ist das Lebensmittel mit dem höchsten Gehalt an Vitamin B12 und Beta-Carotin. Darüber hinaus ist es das am besten resorbierbare Nahrungsmittel unter allen Nahrungsmitteln. Es weist den höchsten Eisengehalt auf und enthält nachweislich auch Algenprotein mit antitumoraler Wirkung sowie eine Vielzahl anderer Mineralstoffe und biologisch aktiver Substanzen, die die Immunität des Körpers verbessern.
Spirulina Polysaccharid ist die Hauptkohlenhydratform in Spirulina-Algen, mit einem Gehalt von bis zu 14 % bis 16 % des Trockengewichts. Fast alle in Spirulina enthaltenen Lipide sind wichtige ungesättigte Fettsäuren und der Cholesteringehalt ist sehr gering. Der Proteingehalt von Spirulina beträgt bis zu 60 % bis 72 %, was dem 1,7-fachen von Sojabohnen, dem 6-fachen von Weizen, dem 9,3-fachen von Mais, dem 3,1-fachen von Huhn, dem 3,5-fachen von Rindfleisch und 3,7 entspricht Mal so viel wie bei Fisch, 7-mal so viel wie bei Schweinefleisch und 7-mal so viel wie bei Eiern. 4,6-mal so viel wie Vollmilchpulver und 2,9-mal so viel wie Vollmilchpulver. Spirulina ist reich an den Vitaminen B1, B2, B3, B6, B12 und Vitamin E. Man kann sagen, dass es alle Arten von Vitaminen, die der menschliche Körper am meisten benötigt, zum vollen Preis konzentriert.
Spirulina ist auch eine natürliche Schatzkammer des Chlorophylls. Es ist reichlich vorhanden und von hoher Qualität. Es macht 1,1 % des Algenkörpers aus, was zwei- bis dreimal so viel ist wie bei den meisten Landpflanzen und zehnmal so viel wie bei gewöhnlichem Gemüse. Der in Spirulina hauptsächlich enthaltene Chlorophylltyp ist Chlorophyll a. Seine Molekülstruktur ist der des menschlichen Häms sehr ähnlich. Es ist der direkte Rohstoff für die menschliche Hämoglobinsynthese. Es kann als „grünes Blut“ bezeichnet werden und sein Gehalt beträgt bis zu 7600 mg/kg Algenpulver.
Spirulina enthält alle für den menschlichen Körper essentiellen Aminosäuren und der Lysingehalt beträgt bis zu 4 % bis 4,8 %. Im Vergleich zu tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln kommt es den empfohlenen Standards der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen am nächsten, ist in seiner Zusammensetzung ausgewogen und seine Aufnahme- und Verwertungsrate durch den menschlichen Körper ist besonders hoch.
Spirulina ist reich an Mineralien, die der menschliche Körper benötigt. Calcium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Natrium, Mangan, Zink, Kalium, Chlor usw. machen etwa 9 % des gesamten Mineralstoffgehalts der Algen aus. Der Eisengehalt ist 20-mal höher als bei gewöhnlichen eisenhaltigen Lebensmitteln; Der Kalziumgehalt ist zehnmal so hoch wie der von Milch.
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Zeitpunkt der Veröffentlichung: 01.04.2024
